Sức khỏe Ăn thịt đỏ thế nào để không bị mỡ máu? Chất béo bão hòa có nhiều trong thịt đỏ, do đó có thể làm tăng mức cholesterol trong cơ thể, gây ra mỡ máu. Vậy làm sao để ăn thịt đỏ mà vẫn tránh được mỡ máu?